湖北文峰酒业有限公司座落在帝王故里钟祥市。钟祥的白酒酿造兴于楚汉,盛于唐宋,至明嘉靖年间登峰造极。公元1539年明嘉靖从京师躬亲钟祥拜谒显陵,行祭祀大典,钦点郢州佳酿为御用酒,并赐名“满殿香”。 文峰酒业秉承传统工艺,精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,采用千年老窖,以传统的老五甄发酵工艺,与天然泉水精心酿制而成。经着名白酒专家鉴评:具有无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、余味净爽,多粮型浓香风格突出等特点,是湖北浓香型白酒的典型代表。自1988年获首届湖北省颁发的金钟奖和首届食品博览会金奖以来,继而在1992年荣获第二届北京博览会金奖,1997年荣获湖北省着名商标,1998年第二届珠海航展指定专用白酒,2004年食品行业协会授予“诚信企业、放心食品”称号,2005年酒类产品质量诚信推荐品牌,在第八届艺术节荆门会场被指定为接待专用酒,2008年获得质量管理认可,2010年荣获“湘鄂渝闽赣”中部五省白酒大赛奖,湖北省第十三届运动会指定专用白酒等殊荣。 绿色白酒,健康生活,公司相继研制开发了拥有“帝王青花”、“文峰王1539”超高端白酒,“贡品文峰王”高端白酒,“金文峰·天”系列中高端酒,“文峰特曲”红铁盒中低端白酒等不同档次的系列产品。特别是“文峰王1539”,其在神、韵、味各方面与帝王文化,长寿文化巧妙融合,成为了追求,尊贵享受的典范。 文峰酒业有限公司占地面积2万多平方米,建筑面积1.5万平方米,拥有员工180余人,其中省级白酒评委3名,白酒评委2名,拥有发酵窖池380多个,自动瓶酒灌装线3条,已经具备了年酿造白酒万吨的生产能力。公司还引进先进设备(气项色谱仪、环保锅炉、进口水处理器)及其检测仪器等硬件设施,改善了质量保障体系,使文峰酒的品质更上一层楼。 天赋神品金文峰,文峰酒业有限公司诚谢社会各界的关心、关怀和厚爱。
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